Gewonnen, gewonnen, gewonnen

Bei Herrn Nasobems Mittagspausenwettbewerb.
Und obwohl ich meine Antwort fast um Mitternacht gepostet habe, lag ich richtig.

Mein Tipp war, dass es sich hierbei:

um den Grundriss einer Brettljausn handelt. In der Mitte Leberkas, der bekanntlich aus Pferdefleisch gewonnen wird. Links und rechts zwei unidentifizierte Fleischsorten, deren Ursprung ich nicht kennen möchte.

Und obwohl ich nicht ganz richtig lag (worum es sich tatsächlich handelt, kann man hier nachlesen), habe ich dennoch gewonnen. Ein Lobgedicht - hochmittelalterlich. Darauf freue ich mich jetzt.